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La agricultura de precisión llega al sector de la sidra con Seresco y ‘Cultiva Decisiones’

10 Octubre 2018por Redacción

La plataforma Cultiva Decisiones de Seresco lleva a la industria de la sidra todos los beneficios de la agricultura de precisión, ofreciendo al agricultor claves sobre las prácticas más aconsejables para mejorar el rendimiento y la calidad, lo que se traduce en una producción más eficiente y en un ahorro de costes.

Cultiva Decisiones es una plataforma global de agricultura de precisión, que permite la observación y la gestión de las explotaciones agrarias

Cultiva Decisiones es una plataforma global de agricultura de precisión, que permite la observación y la gestión de las explotaciones agrarias

La transformación digital continúa su penetración en los distintos entornos y sectores profesionales. El de la sidra, que solo en España genera un volumen de negocio de 50 millones de euros al año, acaba de sumarse a esta transformación con ayuda de Seresco y de la plataforma Cultiva Decisiones.

La llegada de Cultiva Decisiones al sector de la sidra es un paso más hacia la transformación digital del sector agrario: un paso clave que nos permite seguir colaborando con agricultores y profesionales del sector para alcanzar la máxima eficiencia en la producción

Rubén Pérez

Así, en el proyecto que la multinacional asturiana está llevando a cabo para ese sector y que se basa en la herramienta Cultiva Decisiones, su plataforma global de agricultura de precisión, que permite la “observación continua y la gestión de las explotaciones agrarias de forma sencilla y visual, ofreciendo soporte al agricultor en la toma de decisiones”.

Así, desde el arranque de la actual campaña hace tres meses, Seresco ha comenzado a implantar los servicios de esta herramienta en 63 hectáreas de campos de manzanos en Asturias, con el objetivo de que el agricultor pueda llevar a cabo un seguimiento detallado del estado de su cultivo y determinar, de forma más exacta y localizada, dónde es necesario actuar.

Además, Cultiva Decisiones realiza un estudio de la evolución del cultivo durante la campaña, así como una comparativa con años anteriores, lo que permite identificar cuáles son las prácticas más aconsejables para mejorar el rendimiento y la calidad. Esto se traduce, a su vez, en un ahorro de costes y en una producción más sostenible y eficiente, al optimizarse el número de tratamientos a aplicar (fertilizantes, fitosanitarios, etc.), tanto en número como en extensión.

Seresco ha comenzado a implantar los servicios de esta herramienta en 63 hectáreas de pomaradas de Asturias, tras haberse consolidado como una herramienta de referencia en el sector del vino

Para ello, mediante la integración de diferentes tecnologías en una única solución, la solución controla parámetros como la temperatura de la pomarada, así como su humedad relativa, la velocidad del viento, la cantidad de lluvia, la radiación y la humedad foliar. Adicionalmente, en algunos casos se incluye un contador de riego o sondas de humedad de suelo.

Según Rubén Pérez, director del área de Consultoría y Software de Seresco, “la llegada de Cultiva Decisiones al sector de la sidra es un paso más hacia la transformación digital del sector agrario”.

“Un paso clave que nos permite seguir colaborando con agricultores y profesionales del sector para alcanzar la máxima eficiencia en la producción, mediante la tecnología más innovadora”.

Así funciona la herramienta

La herramienta Cultiva Decisiones, desarrollada por Seresco, es una plataforma interoperable en la nube que recopila y procesa automáticamente todo tipo de información (pública o privada) que tenga interés para la explotación y pueda mejorar su calidad y aumentar su producción: datos de sensores, satélites, sistemas de observación y predicción climática o vuelos de drones, entre otros.

Posteriormente, almacena esa información de manera geo posicionada, permitiendo su análisis visual y las comparativas por periodos, zonas, campañas y otros criterios.

Con esta plataforma, la agricultura de precisión llega ahora al sector de la sidra tras haber revolucionado el sector del vino, donde Seresco lleva 3 años trabajando junto a viticultores de distintas zonas de España para optimizar su producción y mejorar la calidad de sus vinos. Más información en www.seresco.es

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